A população humana vai atingir os 9500 milhões de pessoas em 2050.
Este aumento populacional vai fazer disparar as necessidades de alimentos, energia e de matérias primas para a produção de todos os bens de consumo requeridos pela sociedade. A pressão causada pela agricultura intensiva vai aumentar, esgotando terra arável e recursos, sendo previsíveis desequilíbrios nos ecossistemas e aumento da instabilidade politica.
A bioeconomia tenta responder a estes desafios através da utilização de matérias-primas
sustentáveis e renováveis e de processos cada vez mais eficientes.
A biomassa de macroalgas surge como uma fonte não fóssil de matéria prima muito promissora, rica em nutrientes bioactivos e em constituintes poliméricos. Pode ser utilizada em diversas vias de valorização, nomeadamente na produção de energia, na industria farmacêutica e cosmética, na indústria química de fertilizantes e materiais, ou simplesmente como alimento ou ingrediente funcional, quer em alimentação humana quer em rações.
A utilização sustentável do mar para o cultivo de biomassa de macroalgas permitirá contribuir para resolver o desafio energético e alimentar, substituir matérias primas de origem fóssil e ainda substituir/complementar a cada vez menos disponível terra arável.
Cerca de 98 % do cultivo de macroalgas faz-se na Ásia, sobretudo na China (60 %). A Europa continua com uma produção muito reduzida.
É urgente explorar estas oportunidades no mar português, tirando partido da qualidade da água do nosso mar e da extensa costa Atlântica, por forma a diversificar a economia, criar novas fileiras de produtos e desta forma gerar novos empregos.
The human population will reach 9500 million people in 2050.
This increase in population will trigger the need for food, energy and raw materials for the production of all consumer goods required by society. The pressure caused by intensive agriculture will increase, depleting arable land and resources, with expected imbalances in ecosystems and increased political instability.
The bioeconomy tries to respond to these challenges through the use of sustainable and renewable raw materials and increasingly efficient processes.
Seaweed biomass is a very promising non-fossil source of raw material, rich in bioactive nutrients and polymeric constituents. It can be used in several valorization ways, namely in the production of energy, pharmaceutic and cosmetic industry, in the chemical and materials industry, fertilizers, or simply as food or functional ingredient, either in human food or feeding.
The sustainable use of the sea for the cultivation of algal biomass will help to solve the energy and food challenge, replace raw materials of fossil origin and replace/complement the less available arable land.
About 98% of seaweed cultivation occurs in Asia, mainly in China (60%). Europe continues to have very low production.
It is urgent to explore these opportunities in the Portuguese sea, taking advantage of the quality of our sea water and the extensive Atlantic coast, in order to diversify the economy, create new product lines and thus generate new jobs.
